Meisterkultur Vulkanland 2018 - Titelseite


CCC steht niemals still! Zusätzlich zu den Bio-Kontrol- len werden die Produkte von namhaften Kontroll-stellen einer Qualitäts- kontrolle unterzogen. Walzwerk, Halle 19, Rommerskirchener Str. Es wachsen immer wieder einzigartige Früchte auf unseren Bäumen und Weinstöcken und im Keller werden da- raus besondere Weine.

Sie bringen mit


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Aus diesem Grund haben wir uns vom gegründeten Ein-Euro-Laden zum heute erfolgreichen internationalen Konzept mit farbenfrohen, praktischen, lustigen Dingen -in Dänischem Design- und mit erschwinglichen Preisen entwickelt. Jeden Monat kommen neue Produkte in unsere Regale, die Hälfte davon wurde von unseren eigenen Designern entworfen. Dies entsteht alles in einer Arbeitsumgebung, wo eine lockere Atmosphäre kombiniert mit Engagement, Eigenverantwortlichkeit, einem Gefühl für Veränderungen und einer guten Portion Ideenreichtum die Dinge beständig am Laufen hält und weiterentwickelt.

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Damit sich das Bemühen auf Ihrem Gaumen als Geschmackserlebnis widerspiegelt, sollten Sie folgendes beachten: Kulinarische Besonderheiten wie das Trüffelfilet oder die Speckzwetschken berei- chern die Vulcano-Produktfamilie. Mo bis Sa 9: Neben den Gänsen sind unsere Enten et- was chaotischer: Wenn die ersten Lockerungsübungen nach dem Aufste- hen gemacht sind, geht es auf zur Tränke.

Aber auch unsere Weidehüh- ner und Weidetruthühner toben sich auf der Wiese aus oder verstecken sich im Maisacker. Der Weidetruthahn verbringt die sonnigen Tage ger- ne im Schatten der alten Obstbäume. Unser Weidegeflügel ernährt sich nur vom saftigem Gras der Wiese und von selbst angebautem Getreide. So sind Weidegänse und Weideenten besonders beliebt zu Martini oder zu Weihnachten. Der Weidetruthahn ist besonders beliebt als Weihnachtsbraten.

Wir veredeln unser Geflügel zu feinsten Geflügelspezialitäten. Sorgsam ausgewählte Zutaten in Bioqualität und die intensive Beschäftigung mit der Fertigung schaffen unvergleichlich geschmackvolle Biere, die weder filtriert noch pasteu- risiert werden.

Aber auch Whiskymaischen entstehen in der Brauwerk- statt. Sie werden seit im Vakuum gebrannt. So wird Roggen-Whisky im Kirschfass gereift. Genesis reift im Maulbeerholz. Auf Nachhaltigkeit wird bei Lava Bräu mit Hingabe geachtet. Die edlen Flaschen zieren von Tischlerhand gefertigte Knäufe.

Inspirierende Führungen mit viel Leidenschaft und Lebens mittel philosophie inklusive Verkostung von Bier und Whisky gerne gegen Voranmeldung. Unsere langjährigen Vertragsbauern ernten für uns den Steirischen Ölkürbis, danach erfolgt die Verarbeitung der hochwertigen steirischen Kürbiskerne nach altbewährter Tradition mit modernster Technologie in unserer Ölmühle im Steirischen Vulkanland. Die ständi- ge Weiterentwicklung unseres qualitätsorientierten Unternehmens wird durch verschiedene Qualitäts-Zertifizierungen bestätigt.

Erfahrene Öl- presser achten auf eine schonende Verarbeitung, daher können wir uns über zahlreiche Auszeichnungen und Prämierungen bei Geschmacks- verkostungen Steirische Landesprämierung, Gault Millau etc. Tierhaltung und Ackerbau gibt es heute nicht mehr, dafür aber, um der Geschichte treu zu bleiben, 27 ha bewirtschaftete Bio-Aroniaflächen.

Aus Überzeugung werden die Felder von Hand gejätet und die Reihen gemulcht, was wiederum als Dünger für den Humusaufbau dient. Herbert Gartner, der Geschäftsführer der Garonia GmbH, ist überzeugt, dass seine Produkte aus Aronia so au- thentisch sind, wie die Personen, die dahinter stehen, und wie das Leben, das mit der Natur gelebt wird.

So macht es auch Sinn, dass das Hauptaugenmerk auf der Aroniabeere liegt, aus der mit viel Sorg- falt und in Bioqualität hochwertige Produkte angeboten werden. Bio Aroniaprodukte wie z. Gniebing 52 Feldbach Tel: Gefüttert wird bestes Futter ohne Gentechnik aus eigener Produktion. Denn seit über Jahren widmet sich das Familienunternehmen seiner Passion — der Geflügel- und Futtermittelproduktion. Das Steirerhuhn be- kommt nur das beste Futter aus der eigenen Mühle. Lugitsch ist das ein- zige Unternehmen in Österreich, welches in einem solchen Wertschöp- fungskreislauf arbeitet.

Da ist der Genuss zu Hause. Fleisch vom Steirischen Vulkanlandschwein gibt es bei regionalen Fleischern und Buschenschänken sowie in allen Spar, Eurospar und Intersparmärkten in der Steiermark und im südlichen Burgenland. So erreichen Sie uns: Mitten im Steirischen Vulkanland wird mit ca. Bäuerliche Familienbetriebe im Umkreis von maximal 40 Kilo- metern mästen das Vulkanlandschwein. Das nährt den regionalen Stolz und gibt Familienbetrieben eine Perspektive.

Schweinefleisch ist ein hochwertiges Lebensmittel. Es verdient in allen Stufen der Pro- duktion maximale Wertschätzung. Für das Vulkanlandschwein gilt: Je näher, desto besser. Die Grundsätze des österreichischen AMA-Güte- Siegels, vertragliche Herkunftsgarantie und damit maximale Regionali- tät sorgen für eine hervorragende Ökobilanz und machen das Steirische Vulkanlandschwein zur authentischen Qualitätsmarke.

Die Toplage und viele Sonnenstunden lassen die Äpfel be- sonders reifen. Ein Familienbetrieb mit alter Tradition und jungen Ambitionen. Die Streu- obstwiese mit alten, bildschönen Hochstammbäumen signalisiert im Frühjahr mit ihrer frischen, prachtvollen Blüte Wachstum und Lebens- freude. Im Herbst präsentieren sie die ausgereiften, saftigen Äpfel.

Braeburn Most und Braeburn Apfelsaft — beide ausgezeichnet mit Gold. Apfelfrizzante und Apfelessig, diverse Fruchtessige, sowie weitere Apfelprodukte. Mi bis Do Voranmeldung In der schönsten Gasse von Feldbach — in der Altstadtgasse — befindet sich eine kleine Weinbar. Das ist die Bühne. Die Hauptdarsteller sind die Weine des Vulkanlandes. Das sind die Schlagworte für diese Weinbar.

Das Unternehmen entwickelte sich in den vergangenen Jahren vom hauptsächlichen Grassamenver- mehrer zum Spezialisten in Sachen Gewinnung erlesener Kerne für die Ölerzeugung. Neben Trauben- und Kürbiskernen und damit verbundenen gänzlich neuen, innovativen Produkten für Landwirtschaft, Küche und Kosmetikmanufakturen werden mittlerweile auch Holunderkerne für die Weiterveredelung gewonnen.

Die Qualität der Produkte der Manufaktur ist un übertroffen. Die Innovationskraft im Bereich der Kernveredelung einzigartig. Das Unternehmen gliedert sich in drei Teilbereiche. Der Vermarktungs- betrieb ist eine Säule des Unternehmens. Er vermarktet Gemüse und Obst regionaler Produzenten in ganz Österreich. Der Baumarkt legt seinen Schwerpunkt auf das vielfältige An- gebot diverser Baustoffe.

Sehr praktisch ist auch die dort vorhandene Dieseltankstelle und Waschanlage. Es mag sich seither vieles verändert haben, der Firmenphilo sophie der Nachvollziehbarkeit vom Acker bis zum Teller ist man aber bis heute treu geblieben.

Regional verankert wird Turza als Familienbetrieb geführt. Generation im Unternehmen tätig. Aufbauend auf dem handwerklichen Können und den über lieferten Rezepten werden immer wieder neue köstliche Wurstkreationen geschaffen. Es wurden über internationale Auszeichnungen erlangt.

Die Kunst liegt oft im Einfachen, im Boden- ständigen. Unsere Mühle wurde im Jahre erbaut und ist seit im Fami- lieneigentum. Sie ist die einzige kommerzielle Mühle für Mais- und Buchweizenvermahlung im Bezirk Südoststeiermark. Am Betriebs- standort in Wittmannsdorf sind zwei voneinander unabhängige Mühlen- systeme untergebracht. Da wir ein kleiner Landwirtschaftsbetrieb sind — und wie üblich mit einer solchen Struktur verbunden, von allem etwas im ei- genen Anbau haben — hat sich spontan eine breite Sortenvielfalt unserer Essige ergeben.

Wir entschieden uns, unser Hobby zum Beruf zu machen und den besten Essig im Steirischen Vulkanland herzustellen. Strauch ins Fass und sauber zur Vergärung gelangen. Daraus erzeugen wir unseren Qualitäts-Essig. Im Kräuter- und Kunstgarten begegnet Gästen allerhand Verrücktes. Verrückt, also etwas weggerückt von normal, geht es auch in der Küche zu. Der Qualität, Regionalität und Vielfalt verpflichtet.

So kümmert sich Bernd Triebl persönlich darum, nur die beste Qualität aus der Region einzukaufen. Mo bis Do 7: Dieser geschmacksintensive Roh- schinken wird nur aus den edelsten Teilen der Rinder aus eigener Haltung erzeugt.

Sie sind mehrere Monate im Jahr auf der Weide. In dieser Form garantiert Ihnen die Familie Maurer selbsterzeugte Lebens- mittel auf höchstem Qualitätsniveau aus tiergerechter und naturnaher Landwirtschaft. Die Produktpalette reicht von Frischfleisch über veredel- te Fleischprodukte, wie den natürlich gereiften Maurano Rohschinken, über Schnäpse und Kernöl bis hin zum wöchentlich frisch gebackenen Holzofenbrot.

Sie können sich selbst vor Ort von der bodenständigen und naturnahen Erzeugung Ihrer Nahrungsmittel überzeugen. Von den stimmungsvol- len Räumlichkeiten, einer schönen Teichanlage, bis zur Weinlaube - wir haben wunderbare Plätze für Ihre Hochzeitstafel.

Der erste Wein- stock wurde gepflanzt. Vor einigen Jahren hat sich die Familie Mel- binger der Produktion junger Rebstöcke und der Qualitätsweinproduk- tion verschrieben. Acht Sorten werden auf dem über 6,5 ha Rebfläche angewachsenen Weingut gekeltert. Die Produkte neben Wein auch Säfte und ein Frizzante werden sorgfältig vom Weingarten bis zum Keller nach höchsten Qualitätskriterien verarbeitet.

Verkostungen werden nach Vor- bestellung gerne angeboten. Auch werden Rebsetzlinge diverser Sorten und verschiedene Tafeltrauben angeboten. Umgeben von saftigen Äckern und Wiesen sowie idyllischen Obst- und Weingärten ist der Betrieb stets bestrebt, frische Produkte von höchster Qualität anzubieten. In der Produktherstellung lässt sich Franz Kicker von überlieferten Tradi- tionen, von der Naturküche und von den qualitativ hochwertigen Rohstof- fen des bäuerlichen Betriebes leiten.

Kürbiskernöl, Kürbiskerne Vom Schwein: Jeden Dienstag und Freitag von 7: Das Traditionshaus steht seit jeher für beste Qualität, heimische Produkte, Gastfreundschaft und viel Ge- mütlichkeit.

Auch Seminare, Firmen- und Familienfeiern sowie Hochzeiten sind herzlichst willkommen. Am Hof produzieren unsere Legehennen Qualitätsei- er.

Unsere getrockneten Kürbiskerne g. Wir sind immer bestrebt Produkte von bester Qua- lität zu produzieren. Daher erfolgen auch alle Herstellungsschritte auf höchstem Niveau. Unter Fer- dinand Glanz aufgebaut, führt seit Josef den Betrieb. Seit teilt Josef mit Michael die Leitung unseres Obsthofes.

Neben den kulinarischen Köstlichkeiten steht bei uns vor allem der Apfel in sei- ner veredelten Form im Mittelpunkt. Seitdem wird ständig an der Feinjustierung gearbeitet. So wird Vulkanlandqualität beim Schloss- wirt zum Kulinarium am Teller veredelt. Das exklusive Ambiente des Stüberls, aber auch das besondere Flair des wildromantischen Renais- sancehofs von Schloss Kornberg tragen zum kulinarischen Erlebnis bei.

Zahlreiche Veranstaltungen finden das ganze Jahr über beim Schlosswirt statt: Weiters sind wir spezialisiert auf Firmenanlässe und Feiern aller Art, sowie Hochzeiten mit eigenem Standesamt und Schlosskapelle auf Schloss Kornberg. Anreise von Graz und Kärnten: Nach rechts Richtung Feldbach B Kurz vor Feldbach Hinweistafeln beachten. Anreise von Wien u. A2 Richtung Graz bis Ausfahrt Ilz. Nach rechts Richtung Ilz. In Ilz nach links Richtung Riegers- burg B Kürbiskernöl - gemahlen, schonend geröstet und verpresst in der örtlichen Ölmühle.

Daraus entsteht, ohne jegliche chemische Zusätze, dieses unverwechselbare, naturbelassene Pflanzenöl in Spitzenqualität Hanf Aus Blatt und Blüten produzieren wir Tee. Aus den Samen werden Knabbersamen und auch Mehl produziert. Zudem wird aus ihnen kaltgepresstes Öl gewonnen. Kürbiskern- und Hanfprotein veganer Eiweisträger Wir arbeiten an weiteren Produkten Unser Bauernhof wurde erstmals urkundlich erwähnt; er ist seit zumindest in Familienbesitz.

In Weiterführung einer jahrhunder- telangen Tradition betreiben wir am Hof Pferdezucht — schon wurde der Betrieb von der Gesellschaft für Landes-Pferdezucht in Steiermark prämiert. Unsere Islandpferde stammen aus der Heimat der Vulkane und Gletscher, dem Hornafjödur-Fjord, und fühlen sich im Vulkanland dement- sprechend wohl. Diese Pferde zeichnen sich durch ihre starke Widerstands- kraft und Zuverlässigkeit aus. Vorzüge, die Pferdeliebhaber und Reiter sehr schätzen. Während auf unserem Betrieb seit Jahren auch der Steirische Ölkürbis kultiviert wird, haben uns nun die ernährungsphysiologischen Eigenschaften zum Anbau von Hanf bewogen!

Die alte Kulturpflanze wol- len wir ob ihrer Vielseitigkeit wiederbeleben. Der hohe Gehalt an veganen OmegaFettsäuren und Gamma-Linolsäure hat ein hochwertiges Amino- säurenprofil und wirkt immunstärkend. Das bietet uns die Möglichkeit, die Vorzüge dieser Pflanze zu nutzen. Mit unserem Trockenreis-Verfahren setzen wir nun auf regionale, nachhaltige Quali- tät. Deshalb muss der Naturreis ca. Dieser ist in ca. Vogelbeer-, Zwetschken-, und Hirschbirnenbrand im Eichenfass gelagert sowie Kirschbrand im Kirschfass gelagert.

Vogelbeerbrand, Kornellkirschen- brand, Kirschbrand, Marillenbrand, Quittenbrand, Williams- brand, Hirschbirnenbrand, Zwetschkenbrand, Pfirsichbrand, Tresterbrand, Apfelbrand - aber auch Liköre gehören zu unserem Sortiment: Weichsellikör, Zirbenlikör, Nusslikör Säfte wie Apfelsaft und Pfirsichnektar Schaubrennen verbunden mit Kulinarik bieten wir gerne nach Vereinbarung an Lohnbrennerei Bio und Konventionell ab einer Menge von kg Frucht ist es Ihnen möglich Ihren eigenen Edelbrand bei uns herstellen zu lassen.

Gerade für diese Sorten- vielfalt sind wir bekannt. Unser Familienbetrieb hat sich über die Jahr- zehnte zum Veredelungsbetrieb köstlicher Früchte entwickelt: Säfte, Liköre, Edelbrände aber auch preisgekrönte Zigarrenbrände — im Ei- chen- und Kirschfass gereift. Die Perfektion ist unsere tägliche Heraus- forderung, der wir uns immer wieder für unsere Kunden gerne stellen und gerecht werden.

Michaela Stangls kreativer Vielfalt kann man ganzjährig bei Verkostungen genussvoll nachspüren. Zwischen November und März gibt es vorab stimmungsvolle Fackelwanderungen. Unser Obsthof hat sich über die Jahre auch als Lohnbrennerei einen Na- men gemacht. Bio oder konventionelle Ware kann bei uns sorgfältig zu ihrem Edelbrand verarbeitet werden. Bestimmt habe ich Ihr Interesse für unseren Obsthof geweckt. Hier erhält der Kunde in gemütlicher Atmosphäre und mit kompetenter Bedienung und Beratung alles für seinen Genuss.

Auf Regionalität wird besonders ge- achtet. Viele steirische Spezialitäten und Produkte sowie saisonales frisches steirisches Obst und Gemüse, abgerundet von frischen Fleisch- und Fischprodukten, zählen zur Standardproduktpalet- te in der GenussEcke, genauso wie noch viele weitere Produkte — auch in BIO-Qualität. Die Vulkanland Schneck wird in unserem Betrieb unter den besten Voraus- setzungen in Freilandgehege aufgezogen und eigenhändig von uns für Sie unter höchster Qualität verarbeitet.

Unsere Produktpalette wird ständig erweitert. Angefangen hat alles mit drei SteirerInnen aus der Region, ei- ner landwirtschaftlich ungenutzten Fläche und dem Verlangen nach etwas Neuem.

So entstand die Idee zu einer Weinbergschneckenzucht und —manufaktur, als alternatives Nahrungsmittel zu Fisch und Fleisch, die Vulkanland Schneck. Jahrzehnte lang noch mit Hand geputzt, wurde auf Grund des technischen Fortschritts in den letzten Jahren auf maschinelle Kür- bisernte umgestellt. Gerne können die Felder auch persönlich begutach- tet werden. Unser hochwertiges Kürbiskernöl wird seit Jahrzehnten in der alten, traditionellen Ölmühle in Grabersdorf gepresst.

Kürbisanbau und gepresst in der Gemeinde Unser hochwertiges Kürbiskernöl wird seit Jahrzehnten in der alten, traditionellen Ölmühle in Grabersdorf gepresst und zeichnet sich durch folgende Punkte aus: Die Land- und forstwirtschaftliche Fachschule Hatzendorf bereitet junge Menschen darauf vor, einen bäuerlichen Betrieb zu führen oder einen Beruf in der Land- und Forstwirtschaft sowie im ländlichen Raum auszuüben.

Persönlichkeitsbildung und praxisbezogene Fach- bildung, durch einen vielseitigen Lehrbetrieb, sichern den Unterrichts- ertrag einer Lebensschule. Allgemeinbildung, Ackerbau, Tierhaltung, Verarbeitung und Vermarktung von Lebensmitteln, Landtechnik sowie handwerkliche Fertigkeiten bilden die Schwerpunkte.

Im schuleigenen Hofladen werden Lebensmittel aus der Lehrfleischerei und Lehrmol- kerei verkauft. Bereits unsere Vorfahren haben erkannt, welch besonderer Platz es ist und welch posi- tive Wirkung diese Bergkuppe für den Obst- und Weinanbau darstellt. Obst und Wein aus besten sonnigen Hanglagen, händisch verlesen, ge- währleisten die hohe Qualität unserer veredelten Produkte. Ein besonderes Erlebnis bietet Ihnen unser Apfel-Himmelbettzimmer.

Unter diesem Markennamen werden in Zukunft Produkte, die mit unserem Sojakuchen und Sojaöl produziert werden, vertrieben. Der Grundgedanke war, die regional angebauten Sojabohnen auf unseren Höfen selbst zu verarbeiten und nicht wie bisher die Sojabohne nach Ita- lien zu exportieren und den Sojaschrot zurückzuholen. Mit der ersten Anlage, die am Be- trieb Monschein stand, war nun der Grundstein für eine Erfolgsgeschich- te gelegt.

Irgendwann im Jahre meinte Bernhard Monschein, dass wir das Sojaöl auch für Konsumzwe- cke weiterverarbeiten sollten. Somit war die nächste Idee geboren. Diese Frage stellte ich meiner Familie und meinen Freunden. Leider wusste kei- ner einen Betrieb, der Buchweizen anbaute. Seither produzieren, verarbeiten und verkaufen wir diese schmackhafte, eiweisreiche, tradi- tionelle steirische Spezialität. So stellten wir uns im Sommer die Frage: Stephan Uller Bürgergasse 18, Feldbach Mail: Drei Bäckermeister der Region haben sich gefunden und setzen ein starkes Zeichen für Regionalität in den Back- stuben.

Dafür verarbeiten sie in ihren Produkten das Vulkanlandmehl z. Das junge Unterneh- men, das sich mit der Weiterverarbeitung und dem Vertrieb biolo- gischer Produkte beschäftigt, wird von drei innovativen Bio-Bauern-Fa- milien geführt: Gemeinsam achten sie auf gesunde, qualitativ hochwertige und geschmacklich hervorragende Produkte. Dabei spielen Frische, bio- logische Bewirtschaftung und die regionale Produktion eine wesentliche Rolle.

Das Hauptaugenmerk liegt beim Beerenobst: Schwarze Johannis- beere, Aronia, Holunder und Heidelbeere. Die Inhaltsstoffe dieser Früch- te haben eine besonders positive Wirkung auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden.

Die Früchte werden erntefrisch oder veredelt in Di- rektsäften, Fruchtwein oder Marmeladen angeboten. Vinothek Klöch, Klöch Tel: Der Rote Traminer hat das feinere, dezentere Sortenbukett, das deutlich an Wildrosen erinnert. Der Gelbe Traminer erinnert an Rosen, Kräuter und Zitrusfrüchte und der Gewürztraminer zeigt sich meist kraftvoll und würzig, mit einem Duft nach Rosenblüten und exotischen Früchten.

Dieser besondere Wein, der dort von leidenschaftlichen Winzern gekeltert wird, gilt als säurearm, aber be- sonders extrakt- und aromenreich, brilliert mit Düften nach Rosen, Zitrus, Walderdbeeren, Rosinen oder Dörrobst und punktet mit guter Haltbarkeit und hohem Reifungspotenzial. Der Klöcher Traminer hat ein feines, oft in- tensives Sortenbukett, die Gewürztraminer verfügen über eine besonders aromatische Würze, Körper und Eleganz.

Dieser für Klöch typische Wein eignet sich als Ergänzung von Desserts und harmoniert in der trockenen und halbtrockenen Ausbauvariante als idealer Speisenbegleiter. Die nähr- stoffreichen Böden und das milde Klima sorgen dafür, dass man die Vor- gaben der Natur und das handwerkliche Können der Winzer in jedem Glas und in jeder Flasche wiedererkennt und schmeckt.

Der schonende Ausbau, die lange Zeit auf der Feinhefe und strenge Qualitätsrichtlinien garantieren erlesene Weine. Er hat dank vul kanischen Bodens besondere Inhaltsstoffe. Sieben engagierte Landwirte aus dem Vulkanland rund um St. So galt in vergangenen Tagen, vor jedem Hollerstock ob seiner magischen Gesundheitswirkung den Hut zu ziehen. Landessieger pflastern den Erfolgsweg der Caldera-Gemeinschaft! Eine bunte Vielfalt an Caldera-Sorten: Caldera steht für exklusiven, reinsortigen Qualitätsobstwein auf höchstem Niveau.

Caldera ist eine Marke, unter der sich sieben Be- triebe aus dem Vulkanland zusammengeschlossen haben, um dieses edle Getränk zu produzieren. Als Grundlage dienen alte Obstsorten, die schon von jeher als Pressobst besonders gut geeignet sind, wie Bohnap- fel oder Maschanzker. In der 0,5 l oder 0,75 l Flasche angeboten, ist Caldera eine willkommene Alternative zu Wein und Bier und weit darüber hinaus für den Mostliebhaber eine längst erwartete Gaumenfreude.

Für all jene aber, die Obstwein bisher nicht kannten, ist Caldera eine Entdeckung! Zudem enthalten sie viele weitere Vitamine, wenig Kalorien, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe sowie Kalium und Zink.

Dass sich im Steirischen Vulkanland mit Martin Mittendrein und Karlheinz Edelmann eine neue Marken-Ge- meinschaft für die Kirsche gefunden hat, kann als echte kulinarische Be- reicherung gewertet werden.

Vier verschiedene Sorten Kirschen ernten die beiden Betriebe auf ihren Flächen. Ihr Ziel ist es, die eigene Produktion mit dem Herkunftshinweis weiter aufzuwerten. Das Frischebekenntnis der Kirschenbauern: Heute gepflückt, morgen gegessen.

Der Grauburgunder ist Teil der Stradener Identität. Mit der Beachtung steigt die Achtung. Die traditionsreiche Sorte Grauburgunder ist längst nicht mehr alltäglich, deshalb schenken ihr ausgewählte Betriebe der Weinbauregion Straden im Steirischen Vul- kanland aufs Neue Beachtung. So wird die gemeinsame Geschichte der Stradener Winzer und ihres Grauburgunders lebendig gehalten. Nach strengen Kriterien gekeltert und gereift, von einer erfahrenen Jury ge- kostet und ausgewählt, wird der Grauburgunder in die steirische Flasche gefüllt.

Ein besonderer Wein, der — bereichert durch die Gemeinschaft der sechs Winzer — einen wertvollen Akzent in einer ein- zigartigen Region der Vulkane setzt. Verbunden durch ihre unbändige Leidenschaft für ihr Hand- werk haben sich sechs Winzer aus dem Steirischen Vulkan- land zu einer starken Gemeinschaft zusammengeschlossen. Solcherlei hohe Ansprüche ergeben — gepaart mit optimalen geologischen und klimatischen Bedingungen — wertvolle Herkunftsweine mit reichem Bouquet, die Bodenqualität und Standort erkennen lassen.

Eruption steht für die Kraft der Erde. Eruption steht für die tiefe Ver- bundenheit mit dem Steirischen Vulkanland. Sechs Weinbauern be- sinnen sich ihrer Wurzeln. Sie teilen das Verständnis für ihr kulinarisches Handwerk, den Fokus auf die hochwertige Arbeit im Weingut und -keller sowie die Liebe zum Detail. Reinhard Wango Laasen 32, Tieschen Tel: Rindfleisch und Rindfleischprodukte von höchster Qualität Das Vulkanland-Weiderind ist derzeit auch erhältlich bei: Liefertermine werden jeweils Samstags i.

So stammen beispielsweise sämtliche Futtermittel direkt von umliegenden Naturschutzflächen. Vor dem Verkauf reift das Fleisch für mindestens zwei Wochen und wird dadurch besonders zart und leicht zu verarbeiten. Das Niazin hilft, Stress abzubauen und die Nerven zu stärken. Ihr hoher Gehalt an Panthothensäure unterstützt den Abbau von Fettpolstern. Besonders sinnvoll ist ihr Genuss für Senioren. Der Bienentanz um die zarte Blüte ist eine Augenweide.

Kieselerde und Betacarotin würden gegen unreine Haut helfen. Aber auch bei Senioren würde die zarte Frucht wahre Wunder wirken, etwa gegen Müdigkeit und Konzentrationsschwäche. Generell sei sie ein taugliches Mittel, um den Alterungsprozess zu verlangsamen, zitiert Erlacher den österreichischen Gesundheitsguru Hademar Bankhofer. Fünf Marillen- bauern in und um Markt Hartmannsdorf stehen hinter der Gemeinschaft. Die Marillen werden regional und reif geerntet und frisch und veredelt als Marmelade, Kompott, als Fruchtsaft oder Edelbrand angeboten.

Auch wollen wir sie an der Hand nehmen, Einblicke in unsere Arbeit geben und zeigen wer hinter unseren Produkten steht — einfach weg von der Anonymität. Durch weitere neue Ideen und Innovationen möchten wir eine höhere Wertschöpfung für uns, unseren Produkten und unsere Region erreichen.

Alle Köstlichkeiten rund ums Gemüse! Unser Name spricht für sich, denn wir sind wild auf neue Ideen und wild auf gute Zu- sammenarbeit untereinander. Wir sind bestens ausgebildet, kultivieren unser Gemüse mit viel Herzblut und wollen aufzeigen, dass es Nach- wuchs im Bereich Gemüsebau gibt.

So sind wir, positiv denkende junge Menschen, die die Konsumenten mit innovativen Produkten über- raschen wollen und mit Freude arbeiten. Wir bieten eine Vielfalt an Ge- müse und auch eine Vielfalt an Persönlichkeiten. Selbstbedienung täglich geöffnet; Armin Lenz, Dirnbach 15, Straden, armin.

Anna am Aigen; office dagoellner. Dafür steht Vulkanland Genuss. Sechs Landwirte — eine Philosophie! Mit ihrem klaren Qualitätsverständ- nis gehen die Vulkanland-Genussbauern einen selbstbestimmten Weg. Vertrauen braucht Herkunft und Philosophie! Warum in die Ferne schwei- fen, wenn das Gute doch so nah liegt? Alle Mitgliedsbetrie- be sind glyphosatfrei. Alle Betriebe haben ihren Sitz im Steirischen Vul- kanland: Maximale Verortung und regionale Herkunft. Unsere Käferbohne ist im Herbst eine willkommene Bienenweide.

Wir be- kennen uns zur Fruchtfolge als selbstverständliches, landwirtschaftliches Prinzip der Steigerung der Bodenfruchtbarkeit. Unsere Wärme kommt zu Prozent aus Biomasse. Schon mancher Schnuppergolfer ging von hier "süchtig" schurstracks in den ProShop, um sich für einen Golfkurs anzumelden.

Nach dem Epic kommt in eine neue noch fehlerverzeihendere Serie auf den Markt. Die Jailbreak Technologie des Epic Drivers wurde deutlich verbessert und weiterentwickelt und steht jetzt auch in Fairway Hölzern und Hybriden zur Verfügung.

Wir freuen uns, Sie beraten zu dürfen. Besuchen Sie uns auf der Driving Range. Zypern Mehr Informationen zum Aussteller Webseite: Das sich ergebende Dreieck aus Augenposition, Ball und Zielpunkt steht senkrecht und dadurch ist die Perspektive nicht verschoben. Die RampLine-Wedges zeichnen sich durch die neuartige Sohlenkonstruktion aus, welche leichtes Durchschwingen, besonders durch Sand und Rough ermöglicht ohne das Schlägerblatt aufdrehen öffnen zu müssen. Zusätzlich wird das Produktprogramm u.

Überzeugen Sie sich selbst und besuchen Sie uns. Wir freuen uns auf Sie! Entwickelt für Sportmedizin und Leistungssport, handgefertigt in Bayern. Der eröffnete Loch Meisterschaftsplatz Eschenried, bietet mit seinem sehr alten Baumbestand und zahlreichen Wasserhindernissen eine Herausforderung für Golfer aller Spielstärken. Da die meisten öffentlichen Golfanlagen in Deutschland nur aus 9 oder 6 Löcher bestehen, bieten wir mit den 18 Bahnen vom Eschenhof den clubfreien Golfern ein besonderes Erlebnis, welches vom sportlichen Anspruch und Niveau des Greenkeepings, sonst nur Clubgolfern vorbehalten ist.

Ein modernes Platzdesign mit Inselgrün, Inselfairway und Waste Areas bietet bei einer Gesamtlänge von m und 6 wählbaren Abschlägen auf jeder Bahn ein Spielvergnügen für den Anfänger aber auch Profi. Walzwerk, Halle 19, Rommerskirchener Str. Seit August produzieren und vertreiben wir selbstentwickelte Schlägerhauben aus echten schottischen Kilt- Stoffen und englischem Tweed und lassen diese von erfahrenen Näherinnen vor Ort in der nördlichen Oberpfalz fertigen.

Für den individuellen Look auf dem Golfplatz stehen derzeit über 30 verschiedene Stoffmuster zur Auswahl: Darüber hinaus sind unsere Headcovers deutlich einfacher zu handhaben als Sie es von konventionellen Schlägerhauben gewohnt sind.

Unsere Kilt- und Tweedstoffe beziehen wir direkt bei traditionellen schottischen und englischen Tuchfabriken und unsere Innenstoffe bei der ältesten noch produzierenden Tuchfabrik Deutschlands. Neben unseren Headcovers bieten wir auch Wertsachentäschchen für alles Wichtige, was man vor, während und nach der Runde zur Hand haben möchte.

Es gibt verschiedene Flat Cat Modelle: Elektro- oder Handwagen, 3- oder 2-Rad. Der Loch Meisterschaftsplatz bietet eine Fülle sportlicher Herausforderungen für unterschiedliche Spielertypen: Lange Par 5 Löcher, enge Fairways und Greens, die es auf den letzten Metern noch einmal richtig in sich haben. Weder Platzreife noch Clubmitgliedschaft sind nötig, um hier die Schläger zu schwingen.

Eine prachtvolle Kulisse inmitten der traumhaften Natur der Voralpenlandes, zwei einmalig schöne Golfplätze mit 9 und 18 Löchern und eine familiäre Atmosphäre, gepaart mit sportlichem Ehrgeiz. Der Golf Club Ebersberg e. Ruhig, idyllisch und mitten in den Dolomiten gelegen, würde hier das Golfspiel an sich schon fast in den Hintergrund geraten - wäre der Golfplatz St. Vigil Seis nicht so perfekt gepflegt und spielerisch eine Herausforderung, die auch keine internationalen Vergleiche scheuen muss.

Von April bis November bespielbar m Meereshöhe , ist die Golfanlage auf rund 60 Hektar wunderbar in die Landschaft eingebettet. Idyllisch gelegene Teiche, Schluchten, Bäche, faszinierende Wasserfälle und lange Fairways wechseln sich mit leichteren Bahnen ab. Ob Einsteiger oder Profi - hier kommt jeder auf seine Kosten. Während Sie beim Golfspiel im Golfclub St.

Vigil Seis voll konzentriert auf Ihr Ziel sind, kann es schon mal passieren, dass Ihnen der Blick auf die Dolomiten den Atem raubt - die Konzentration geht verloren, weil sie verträumt in die Südtiroler Bergwelt blicken. Da dauert der Abschlag schon manchmal länger als Ihnen lieb ist.

Newsletter Anmeldung über unserer homepage: Das ist Golf Post! Ziel ist es, den Markt aufzumischen, die Digitalisierung im Golfsport voranzubringen und das elitäre Golfimage in Deutschland mit einer frischen und jungen Online-Plattform zu entstauben. In einem eigenen Reisebereich können sich Golf Post Leser über diverse Reisedestinationen informieren und Reiseschnäppchen anfragen, die Golf Post zusammen mit seinen Partnern anbietet.

Der Fokus liegt dabei auf Golfreisen innerhalb Deutschlands. Mit Partnern, wie u. Ob Wochenendtrips oder längere Aufenthalte — es ist für jeden etwas dabei. Darüber hinaus werden bei Golf Post auch Reisen zu Destinationen in Österreich und weltweit angeboten. Golf Post Leser können zudem zahlreiche weitere Vorteile nutzen und an diversen Aktionen teilnehmen.

Aufgrund von persönlichen Erfahrungen und vor-Ort-Recherchen können wir Ihnen tolle Reiseziele anbieten, bei welchen jeweils die schönsten Golfplätze sowie gehobene Hotels ausgewählt werden. Er befindet sich in Mitten einer der führenden europäischen Erholungslandschaften. Wer Ruhe und Entspannung sucht, wird hier auf seine Kosten kommen. Wildtiere und Vögel aller Art finden ihr Zuhause auf der Anlage. Spielbahnen und Löcher sind nach ihnen benannt. Im Golfclub am Nationalpark Bayerischer Wald e.

Eine schnelle Integration von Neumitgliedern liegt uns ganz besonders am Herzen. Wir bieten allen, die am Golfsport interessiert sind und ihn kennenlernen möchten während der ganzen Saison laufend Schnupperkurse an.

Sie erlernen in diesen Kursen unter professioneller Anleitung unseres Golfpros Michael Westall spielend Ihren ersten Golfschwung und kommen den Grundlagen des Golfsports schrittweise und systematisch näher.

Tauchen Sie ein in die reizvolle Atmosphäre unseres jungen Golfclubs mit dem besonderen Flair. Sie werden verzaubert sein von 90 Hektar, die wohl einzigartig in der Welt sind. Alle sind sie gut gepflegt, anspruchsvoll und versprechen einen angenehmen Golftag. Stets hat man Mühe seinen schweifenden Blick von den umliegenden Bergen zu lassen, um sich auf den nächsten Schlag vorzubereiten. Dies begeistert unsere Mitglieder, Gäste und nicht zuletzt auch unsere heimischen Spitzenathleten.

Die Liste der zahlreichen Olympiasieger und Weltmeister die im Golfclub Ruhpolding Mitglieder sind, liest sich wie ein who is who des Weltklasse-Wintersports. Die Atmosphäre im Clubhaus mit seinem sehr gemütlichen Golfstüberl ist geprägt durch eine gute Portion Bodenständigkeit, im besten Sinne. Entspanntheit und sportlicher Wettbewerb sind im Golfclub Ruhpolding in einer hervorragenden Balance.

Das gute Verhältnis zu unseren benachbarten Clubs in der Golf-Euregio hat es ermöglicht, dass unsere Vollmitglieder neben unseren Golfplatz weitere 12 Golfplätze in der Region je 10 x kostenfrei spielen dürfen.

Ein unschätzbarer Gewinn für die Mitgliederbindung. Dass unser Golfplatz bestens gepflegt wird, wir ihn ständig weiterentwickeln und verbessern wollen, entspricht unserem Selbstverständnis gepaart mit dem Willen zur steten Qualitätssteigerung. Fast Hektar Gesamtfläche werden vom Golfclub Ruhpolding gepachtet und gepflegt, wovon der Golfplatz ca. Der Platz und die Ausgleichsflächen aus ehemaligen Weiden und landwirtschaftlichen Nutzflächen, auf denen auch viele wertvolle Lebensräume für Fauna und Flora geschaffen wurden, ist damit für lange Zeit unverbaubarer Natur- und Erholungsraum.

Unser Headgreenkeeper höchstpersönlich unterhält zahlreiche Bienenvölker auf der Anlage. Der hier gewonnen Honig wird auch im Pro-Shop angeboten. Sollten Sie den Golfplatz Ruhpolding noch nie gespielt haben oder noch gar nicht Golf spielen, jetzt aber nach dem Lesen dieser Zeilen Lust darauf bekommen, kommen Sie zu uns.